材料一條小排 兩個八角 全部分類

橙汁小排

年夜飯

豬小排400克,香橙2-3個,白糖15克,橙皮絲適量,鮮榨橙汁2大勺,料酒1大勺,鹽適量,胡椒粉少許,蛋黃1個,澱粉1大勺,鮮榨橙汁180ml,鮮檸檬汁3大勺,鹽少許,料酒1大勺,澱粉1小勺

綜合評分 7.8

熊記私房菜--非油炸香酥豬小排

小吃

豬小排,面粉,七味粉

綜合評分 8.8

糖醋小排

酸甜

豬小排,米醋,白糖,姜,大蔥,蒜,料酒,生抽,老抽,鹽,熟芝麻

綜合評分 9.4

煎牛小排

煎

牛小排,黃油,喜馬拉雅山粉鹽,現磨黑胡椒

綜合評分 8.8

糖醋小排

酸甜

豬小排,米醋,白糖,姜,大蔥,蒜,料酒,生抽,老抽,鹽,熟芝麻

綜合評分 7.1

好吃到哭的酥爛糖醋小排

糖醋

小排,姜,八角,芝麻,料酒,生抽,冰糖,米醋,鹽

綜合評分 7.6

鑄鐵鍋下烤箱的冬日肉宴- beef short ribs 慢炖牛小排

烤箱

牛小排,培根,西紅柿一個,面粉若干,洋蔥半個,胡蘿卜芹菜彩椒,紅酒,牛肉高湯 beef stocking,蠔油,韓國牛仔骨燒烤醬,thyme百里香

綜合評分 8.9

番茄小排

宴客菜

豬小排,胡椒粉,番茄,蔥,姜,蒜,冰糖,鹽,五香粉,料酒,醬油,雞精,醋,水澱粉

綜合評分 7.1

糖醋小排

糖醋

肘排,料酒，一品鮮醬油，六月香紅燒醬油，宴會香醋，綿白糖，菊花冰糖,薑片，花椒，大料

綜合評分 9.9

胡蘿卜玉米小排湯

湯羹

胡蘿卜,甜玉米,小排,生姜,黃酒，鹽，黑胡椒，蔥花

綜合評分 9.0